Mes recettes pour bébé
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Courgette à l' Orientale : |
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Recette pour 4 petits pots
Océane aprécie : 
un peu / : beaucoup / : A la folie / sans coeur : Pas du tout
Ingrédients :
- 1 oeuf dur
- 2 courgettes moyennes
- 100 g de semoule de couscous
- 20 g de beurre
- 4 pincée de cumin
- eau
Matériel :
- 1 casserole
- 1 économe
- 1 couteau
- 1 fourchette
- 4 pots de bébé en verre ou plastique ( grand format )
- cuiseur vapeur
Recette :
- Faire cuire l' oeuf dans l' eau bouillante 10 Min
- enlevez la coquille et le couper en 4
- Ecraser à la fourchette chaque quart d' oeuf
- Disposer un quart d'oeuf écrasé au fond de chaque pot
- Nettoyer les courgettes
- Enlever la peau par bande et en laisser une sur 2
- Couper les courgettes en petits cubes et les faire cuire à la vapeur ou à la casserole avec un peu d' eau
- Faire cuire les 100 Gr de semoule dans de l' eau bouillante pendant 10 min
- Incorporer ensuite le beurre dans la semoule cuite
- Ajouter dans chaque pot 1/4 de courgette et 1/4 de semoule et 1 pincée de cumin
Les '+' de la recette :
- Recette idéale pour l' introduction des petits morceaux
- Supporte bien la congélation
- Peut être mangé avec les doigts si la semoule est bien cuite
Les '-' de la recette :
- Attention à l'oeuf qui peut donner des ballonements et donc pas plus d' 1/4 par semaine.
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